Articles populaires – le petit monde elfique

4 février 2007

Compotée de Pommes Oranges et graines de pavot en crumble de pain d'épices: A vos Casseroles

Marie Laure (O Délices) et Anne (Papilles et pupilles), nous ont concocté un nouveau mariage de saveurs pour le jeu A Vos Casseroles. Cette fois ci , c'est l'orange et les petites graines qui sont à l'honneur. Et cette fois ci, je m'étais promis d'y participer,...

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5 février 2007

Saumon poêlé aux deux pommes

Le Lundi, souvent je fais du poisson!! N'y voyez pas là une tradition purement elfique, non en fait, c'est dû simplement au fait que le lundi est mon jour de congé et donc celui des courses et du poisson frais!!Et puis, c'est tout un challenge de faire...

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6 février 2007

Divine Brioche (MAP)

Voici une petite brioche toute facile à faire et qui a bien plu à Mr Elfe, lui qui jusqu'ici n'avait pas trouvé son bonheur dans les brioches que je réalisais. Elles étaient soit trop sucrées, soit pas assez aérées....Et celle ci pour l'instant a gagné...

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7 février 2007

Une petite entrée toute simple et fort gouteuse: un soufflé à la carotte

Je n'avais encore jamais fait de soufflés!!Je ne sais pas pourquoi je m'étais toujours imaginé que c'était une recette fastidieuse, difficile à réaliser. Que ça ne gonflait jamais, ou que ça retombait quand il ne fallait pas! Au moment de prendre la photo...

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15 février 2007

Pain de Seigle (MAP)

ça faisait longtemps que je ne vous ai pas posté de recettes de pain!!!! Si si, je vous assure, ça doit faire quoi... une semaine?Allez, aujourd'hui je vous présente un excellent pain de seigle!!! Pain de seigle 210g de farine de seigle260g de farine...

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15 février 2007

Tartinade de Thon et sa fondue de poireaux et Fenouils

Voilà une recette qui entre dans la catégorie totale impro!!! En effet, il y a des soirs où rien ne me dit, je ne sais pas quoi préparer pour le repas! Vraiment aucune inspiration! Alors dans ces cas là soit je fouille dans mes placards, soit c'est la...

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18 février 2007

Crevettes au curry de pommes

Voici une petite entrée toute simple à faire et qui vous en mets plein les papilles!!!! Parfumée et savoureuse cette petite recette est un véritable régal!!! Crevettes au curry de pommes 20 grosses crevettes crues3 pommes golden1 citron3càs d'huile d'olive40g...

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19 février 2007

Le petit monde Elfique a 1 an!!!!

Voilà déjà un an que je franchissais les portes du monde merveilleux des blogs!!!Faisant fi de ma timidité je me suis lancée. Et je ne regrette rien!!C'est une expérience très enrichissante et pleine de surprises!! Alors à vous tous, visiteurs anonymes...

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28 février 2007

Melle Charlotte dans ma boîte aux lettres, Gnocchis joue à cache cache et gratin d'endives, beurkkk, au comté, ahhhhhh!!!!

J'ai trouvé Melle Charlotte dans ma boîte aux lettres!! Si si je vous assure!!!! Suite à un petit jeu sur son blog, Melle Charlotte nous avait promis une petite surprise!! Et bien la voici!!Alors Melle Charlotte, je t'envoie un gros merci pour cette jolie...

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2 mars 2007

Petits pots de crème fondants aux clémentines

Voici une petite recette toute délicate et savoureuse en bouche!!Je ne fais que très rarement des crèmes. C'est un dessert que j'ai classé injustement dans les "trop difficiles à réaliser"!! Alors que c'est facile comme tout!Bon, mais je peux vous avouer...

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5 mars 2007

Tarte fondante aux légumes et à la ricotta

La semaine dernière, j'avais mon amie Mel à dîner avec son amoureux!!! Et comme ils aiment beaucoup les légumes, j'en ai profité pour essayer une petite tarte que j'avais déjà imaginée dans ma petite tête. C'est une tarte toute colorée, et toute fondante!!!!A...

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6 mars 2007

J'ai reçu mon blog colis et j'ai envoyé le mien...

Vendredi dernier, j'ai eu la surprise et le bonheur de recevoir un gros colis.Et oui c'était mon blog colis, tout droit venu de chez Véro de Cuisine Métisse. Et j'ai été gâtée!!! Je vous laisse voir par vous même... Alors dans ce paquet, il y avait: Du...

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8 mars 2007

Triste nouvelle!!

Mr Elfe et moi sommes tristes aujourd'hui!!! Notre petit gnocchi s'est fait écrasé hier soir devant chez nous!! On ne pensait pas s'être tant attaché à cette petite boule de poil, mais elle nous manque déjà beaucoup!! Je reviendrais dans quelques jours...

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17 mars 2007

Le questionnaire du printemps!!

Melle Charlotte m'a passé le relais de ce petit questionnaire annonciateur des beaux jours!!! Si vous étiez un arbre vous seriez: Un cerisier, j'adore les cerises, et je trouve que ces arbres sont toujours très majestueux!!! Un arbuste: Un framboisier,...

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17 mars 2007

Petits clafoutis fondants au chèvre et au basilic

Je reviens après une semaine assez chargée avec une petite recette super fondante et super savoureuse!! Toujours avec des légumes, je crois que je ne pourrais plus me passer des légumes dans une recette!!!! Une petite recette de clafoutis comme je les...

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19 mars 2007

Galettes de pommes de terre, hummmm ça craque et ça croque!!!

Voici une petite recette que j'ai trouvé sur le blog D'Audrey.Les galettes de pommes de terre!!J'en avais un souvenir gustatif, je me rappelle que ma maman nous en faisait de temps en temps!!Après avoir vu cette petite recette toute simple et pas trop...

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19 mars 2007

Lentilles corail, je vous aime!!!

J'adore les lentilles corail!! C'est tellement bon, fondant, j'adore!!!!! Voici une petite recette inspirée de la recette du paquet!! Lentilles corail aux carottes 1 verre de lentilles corail 1 gros oignon 2 carottes sel 1càc d'herbes de provence huile...

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20 mars 2007

Poêlée gourmande des Andes

J'ai découvert le quinoa gourmand de Tipiak! C'est un mélange de Quinoa et de Boulgour!! Et c'est très très bon!!Sur le dos du paquet, il y avait une petite recette, et comme j'avais tous les ingrédients nécessaires, je me suis lancée!!! La voici!! Poêlée...

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26 mars 2007

rôti de porc aux abricots et tomates confites

Voici une recette de rôti de porc vraiment simplissime à faire, et qui fait son effet!!!!La saveur du rôti accompagné de la douceur sucré des abricots et des tomates!!! Hummmm! C'est terrible!!!Voici la recette: Rôti de porc aux abricots 1 rôti de porc...

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27 mars 2007

Petits pains au tapioca et au fromage

Voici une petite recette de petits pains délicieux et fondants qui accompagneront parfaitement soupes ou salades. Cette recette, trouvée sur Elle A Table, m'a interpellée, tout d'abord par l'utilisation du tapioca, que je n'avais jamais cuisiné auparavant....

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28 mars 2007

Croustillants de poireaux au sésame

J'ai découvert tout récemment la pâte filo!! Je connaissais les feuilles de brick, mais n'avais pas encore essayé la pâte filo!!Verdict: je préfère la pâte filo, la consistance me satisfait plus. et puis le maniement me semble plus simple. Comme tout...

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29 mars 2007

Hachis de lieu, pommes de terre et poireaux

Je me rends qu'en ce moment, je suis très poireau!! J'en mets un peu partout!! Hier c'était les croustillants, aujourd'hui c'est un délicieux hachis de poisson. Recette trouvée sur le magazine Elle A Table encore une fois!!! Je pense que c'est une recette...

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30 mars 2007

Cake au citron et graines de pavot

Le week end dernier, comme nous allions chez mes parents, j'avais envie d'apporter une petite douceur avec moi pour le petit déjeuner. J'ai donc préparé un cake au citron et graines de pavot (ce qu'il y avait dans le placard) et au moment de le sortir...

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1 avril 2007

Sublime gâteau de brocolis

Voici une petite recette trouvée sur le blog Carnet Gourmand. Je recherchais une recette avec des brocolis pour changer de mon éternelle soupe vite fait.Et je suis tombée sur la recette du gâteau au brocolis. En plus d'utiliser des brocolis comme je le...

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2 avril 2007

Compote pommes bananes au sirop de rhubarbe

Vous vous rappelez peut être de mon cheesecake à la rhubarbe d'il y a quelques temps. De cette recette, il me restait du sirop de rhubarbe. Aussi, quand j'ai vu 2 petites bananes, qui commençaient sérieusement à noircir dans la corbeille à fruits, je...

Posté par elfique à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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