Articles populaires – le petit monde elfique

1 février 2008

Petite crème au citron Erynesque

Un midi où je me retrouvais seule, Mr Elfe ayant beaucoup de travail, je ne me suis pas laissée démonter et j'en ai profité pour me préparer un petit dessert qu'il n'aime pas trop. En effet, Mr Elfe n'apprécie pas tout ce qui est flan ou crème. Et comme...

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4 février 2008

Parmentière de truite au citron

Voici une petite recette de poisson inspirée d'une recette de hachis parmentier de Cyril Lignac. Une petite recette toute simple à faire et très bonne. Parmentière de truite au citron 1 filet de truite (200 g) 4 pommes de terre moyenne 4 càs de crème...

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5 février 2008

Charlotte au fromage blanc

Voici la charlotte que je faisais souvent étant étudiante, avant que je découvre les bonheurs de la cuisine. En effet, cela ne fait que 2 ans que je me suis mise à cuisiner, avant cela ne m'interessait pas du tout!! Et voilà les choses ont bien changé....

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9 février 2008

petits gâteaux moelleux aux pêches et fève tonka

Il me restait quelques pêches au sirop de ma charlotte de l'autre jour. Alors, pour ne pas les laisser perdre, j'ai fait des petits gateaux tout simple!! Gateaux moelleux aux pêches et fève tonka 100g de farine 1/2 sachet de levure chimique 70g de beurre...

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21 février 2008

Petits coeurs de poisson à la tomate

Merci, merci beaucoup pour tous vos petits messages!!!!! Je suis très touchée!!! Et puis pour vous remercier, je vous offre ces quelques petits coeurs de poisson tout légers pour un petit repas diététique. Petits coeurs de poisson à la tomate 1 filet...

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26 février 2008

Blancs de poulet rôtis au lard et aux olives

Une petite recette à mijoter dans une cocotte! Tirée du magasine hors série Cuisine Actuelle (Janv-Fev 2008) Savoureuse et parfumée, cette recette est délicieuse. Blancs de poulet rôtis au lard et aux olives 6 blancs de poulet 6 tranches de poitrine fumée...

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2 mars 2008

Réconfortant boeuf carottes

Le boeuf carottes évoque pour moi des souvenirs d'enfance, de repas dominical, de déjeuners chez ma grand-mère, et de moments de bonheur!!! Alors je vous offre ce petit moment de bonheur!! Boeuf-carottes (Cuisine Actuelle hors série janvier février 08)...

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14 mars 2006

La tarte au thon vite fait bien fait!!

A la base, cette tarte , dont j'ai trouvé la recette sur le site de marmiton, est au saumon fumé. Mais pour les petits budgets ou pour ceux qui n'ont pas toujours de saumon fumé dans leur frigo, on peut le remplacer par du thon en boite!! C'est ce que...

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13 octobre 2006

Du potiron pour fêter l'automne (1)

Ca y est l'automne est bien là!J'ai remis mon pull bien chaud, j'ai fermé la porte, et j'ai des envies de chaleurs, de cocooning!! Quoi de meilleur qu'une soupe!! J'avais un demi potiron qui attendait son châtiment!! Après mûre réflexion et multiples...

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22 mars 2007

Soupe Aubergine Carotte en robe de cannelle...

Bon tout le monde s'en ai rendu compte, c'est le printemps, mais on a ressorti nos manteaux, écharpes et bonnets... Et par la même occasion, exit les petites salades, et coucou les soupes chaudes et réconfortantes!!Ce soir je vous présente une soupe que...

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19 avril 2006

Replay

Replay Ken Grimwood La vie sera, quoique l'on fasse et que l'on puisse vivre, toujours faites de quelques erreurs!! Jeff, la quarantaine, est victime d'une crise cardiaque alors qu'il est en pleine conversation telephonique avec sa femme. Quelques instants...

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21 mars 2007

Pain à la farine de châtaigne

Pour la petite histoire, j'ai réalisé la recette de ce pain 3 ou 4 fois avant de vous la poster!! J'hésitais à vous la dévoiler???Pensez-vous!!!! Pas du tout!!!C'est tout simplement, qu'il est tellement délicieux, que je n'avais pas le temps d'en tirer...

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28 avril 2007

Pain tradition (MAP)

Voici une petite recette de pain faite en MAp, qui utilise de la semoule de maïs!!Cela lui donne un petit goût assez sympathique. Pain Tradition(30 pains maison les ptits marabout) 270 ml d'eau1càs d'huile d'olive1càc de jus de citron310g de farine de...

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9 mai 2007

Compote pommes poire au miel et à la cannelle

Aujourd'hui je vous apporte une petite compote toute savoureuse, toute onctueuse, toute réconfortante. Et oui, puisque je viens vous annoncer que je vais devoir ralentir le rythme de mon blog. Rassurez vous, il n'y a rien de grave, juste que je prépare...

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22 mars 2007

Cheesecake à la rhubarbe

Voici pour me rattraper de la recette précédente de soupe faite au hasard, une vrai recette super bonne!! A vous faire fondre!! Mais en fait je suis sûre que vous la connaissez!! C'est une recette tout droit tirée du blog de Pascale Weeks "C'est moi qui...

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23 mai 2007

ptits gratins de brocolis

Voici un petit gratin de légumes fondant à souhait. Et avec un petit gout de fromage qui embellit le tout!! hummmm miam miam!! J'ai faim!!Et en plus ce n'est pas trop riche!! Allez y c'est permis!!!!! Ptits Gratins de Brocolis 500g de brocolis3 oeufs15cl...

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2 août 2006

Panier de légumes!!

Ce week end je suis allé faire un tour chez mes parents et les grands parents de Mr Elfe et nous sommes revenu avec ça!!! N'ayant toujours pas de four (grngrngrngrngr) Adieu Gratins et crumble à la courgettes, adieu tomates farcies, adieu Tian de légumes.......

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1 février 2007

un joli pain au potiron

Pour continuer dans ma ronde des pains, voici un pain au gout subtil de potiron, qui agrémentera avec délicatesse vos potages. 240 ml de potiron en purée330g de farine T55 ou T65120g de farine T802.5 càc de levain déshydraté1.5càc de sel1 càs d'huile...

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24 janvier 2008

Tartelettes aux tomates

Voici des petites tartelettes toutes simples à faire, basées sur une recette traditionnelle, et qui n'en est pas moins savoureuse. Elles étaient prévues pour deux repas et elles furent englouties en 1 seul. Tartelettes aux tomates 10 tomates 2 oignons...

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6 février 2008

Petits coeurs de céleri/pommes et cranberries

J'avoue que pour cette recette je n'ai pas fait preuve de beaucoup d'originalité. Ayant vu cette association (céleri pomme) sur plusieurs blogs, je m'étais promis d'essayer un jour. J'ai juste ajouté des cranberries sèches. Petits coeurs de céleri/pommes...

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26 octobre 2007

300e message!!! et des cookies pour fêter ça!!!

Bonjour!! Et voilà, ce message est le 300e!!!! Je viens de dépasser la barre des 90 000 visiteurs!! Je tiens à tous vous remercier, vous qui passez, laissez des messages ou non!! Je suis très heureuse d'avoir mis en place ce blog, car même si je ne suis...

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20 août 2007

Dans mon panier à pique nique...

Bonjour!! Bon aujourd'hui, il fait gris, il pleut, il fait froid, bref ça sent la rentrée à plein nez!!!Alors pour vous apporter un peu de soleil, je viens vous parler d'un pique nique que Mr Elfe et moi avons fait un dimanche où il faisait si chaud,...

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6 juillet 2007

Tajine de boeuf aux oignons

Voici un petit plat chaud, et oui même si nous sommes en plein été, les températures se font très fraiches. C'est pourquoi, un plat chaud et réconfortant est le bienvenu en ce moment!! Tajine de boeuf aux oignons 700g de macreuse700g d'oignons50 de pignons2càs...

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12 mars 2006

Auteur coup de coeur!!

Jean Molla Jean Molla est né au Maroc, à Oujda, en 1958. Il grandit à Chinon et poursuit des études à Tours, à Poitiers. Désormais, il enseigne la français dans un collège. Il n’a commencé à écrire que récemment, à la demande de sa femme, l’auteur -illustrateur...

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28 février 2006

Chat qui écrit...

Le journal d'un chat assassinAnne Fine Tuffy n'est pas un chat comme les autres. Il écrit son journal et tient à jour ses conquêtes qui lui amène beaucoup de désagréments! En effet, ses maîtres n'ont pas l'air d'apprécier les butins (oiseaux morts, gros...

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