Articles populaires – le petit monde elfique

25 janvier 2007

Un petit pain aux graines de tournesol...

Voici un de mes derniers pains à la MAP.Le pain aux graines de tournesol.Bon j'avoue, là je ne me suis pas foulée, c'était une farine tout compris dedans (levure, graines) . Il n'y a plus qu'à rajouter de l'eau.Mais le résultat est délicieux. Un très...

Posté par elfique à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2007

Quiche au munster crémeux et au jambon

Voici une recette de tarte salée des plus fondantes. Toujours bienvenue lors de journées bien fraîches, cette tarte est savoureuse à souhait: le munster est réhaussé par une touche de cumin!! Vraiment, un pur délice!!! Voici la recette: Quiche au munster...

Posté par elfique à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2007

Quiche aux Brocolis et aux courgettes

Voici une petite quiche délicieuse et toute simple à faire.En petits dés à l'apéritif ou accompagnée d'une salade verte comme plat principal, cette quiche va ravie vos papilles.Ce sont des légumes, donc c'est sain, et ça réconforte drôlement. alors pourquoi...

Posté par elfique à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2007

Filet de Julienne en croute d'amandes et sa purée persillée aux carottes

Aujourd'hui c'est lundi!!! C'est jour de poisson chez Mr et Mme Elfe!!!Aujourd'hui au menu: Filet de Julienne en croûte d'amandes (inspirée d'une recette de marmiton) et sa purée persillée aux carottes. Encore une fois, une petite recette de poisson très...

Posté par elfique à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2007

Gateau au yaourt fondant aux pommes

Voici un gateau au yaourt agrémenté de quelques morceaux de pommes pour un dessert onctueux et fondant. L'idéal pour un gouter par une journée froide après une bonne randonnée, ou tout simplement pour un moment gourmand!Laissez vous aller à sa douceur...

Posté par elfique à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2007

Gateau Groseilles et chocolat

Oups, je me suis rendue compte que je n'avais pas passé le relais pour le jeu des 5 révélations, mais comme je ne sais pas qui l'a déjà fait ou non, je vous laisse libre de le faire si vous le voulez!!!! En cette fin d'après midi de dimanche pluvieux,...

Posté par elfique à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2007

Bricks de carottes à la coriandre

Voici une petite entrée très gouteuse et assez originale!! De plus, elle permet de faire manger des légumes à ceux qui ne les apprécient que moyennement!!! Voici la recette (guide cuisine) Bricks de carottes à la coriandre 4 feuilles de brick4 grosses...

Posté par elfique à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2007

Tarte pavot carottes et comté

J'avais très envie d'essayer cette recette de tarte salée vue chez Guylaine! La semaine dernière entre deux exercices de préparation au concours, je me suis laissée tenter. C'est une excellente recette!!! Très gouteuse, parfumée, craquante et fondante!...

Posté par elfique à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2007

Pain complet aux pistaches

Aujourd'hui commence la fête du pain!! Alors j'apporte ma petite contribution: Pain complet aux pistaches recette réalisée en MAP 270 ml d'eau150 de farine complète150g de farine de seigle100 de farine blanche2.5càc de levain déshydraté1.5càc de selpistaches...

Posté par elfique à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2007

Trifle aux fruits rouges

J'adore les fruits rouges!! bon la saison est légèrement passée mais avec les vacances j'ai un peu de retard dans mes postes!! Cette recette je l'avais faite au mois de juin, mais je ne voulais surtout pas qu'elle passe à la trappe!! Un dessert frais...

Posté par elfique à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2007

Tarte à la rhubarbe façon Fiadone

Voici une petite tarte à la rhubarbe toute douce et fondante. Tarte à la rhubarbe façon Fiadone 250g de pâte brisée6 faisselles individuelles300g de rhubarbe4 oeufs180g de sucre en poudre50g de cassonade20g de farine40g de beurre + 1 noix pour le moulele...

Posté par elfique à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2007

Chaussons croustillants courgette et feta

Pour continuer avec les feuilles filo, voici une recette de chaussons croustillants tout simples à faire et délicieux.Idéale pour un repas du soir, cette recette allie légèreté et saveurs. Chaussons croustillants courgette et feta. quelques feuilles de...

Posté par elfique à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2007

Tarte au potiron

Un beau morceau de potiron à disposition!Une envie de tarte salée!Et c'est parti pour une tarte au potiron! Tarte au potiron Pâte (selon Laurence Salomon) 200g de farine60g de flocons d'avoine1càc de graines de pavot2càc de sel2càs d'huile d'oliveeau...

Posté par elfique à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2007

Gratin de potiron au cumin et gruyère suisse

Voilà L'automne qui s'installe et les potirons qui font leur apparition. Et moi le potiron j'adore ça alors je le décline à toutes les sauces, sucrés ou salés. Aujourd'hui, c'est sous forme de gratin que je le cuisine. Parce que c'est une recette assez...

Posté par elfique à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2007

Soupe à la citrouille

Une petite soupe à la citrouille, ça vous dit?Allez, avec un bon petit morceau de pain de campagne grillé!!ça réchauffe!! Soupe à la citrouille (Les classiques de Camille) 1.5kg de citrouille2 oignons20g de beurre10cl de crème fraîche1 feuille de lauriermuscadesel,...

Posté par elfique à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2007

Cake épinards chorizo

Voici une petite recette de cake inspiré des recettes de Sophie Dudemaine et avec les restes de mon frigo!!!Moelleux et parfumé ce cake est finalement délicieux!!!! (même s'il y a des épinards dedans!!!! Mr Elfe n'aime pas les épinards mais il aime bien...

Posté par elfique à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2007

Scones salés aux épices

Voilà, je suis en vacances pour une semaine!! au programme: repos, cuisine, lecture, et encore repos!!!! Que du bonheur!! Je vous présente quelques petits scones salés dont la recette vient du petit livre de Pascale Weeks: Cookies, muffins & Co, que je...

Posté par elfique à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2007

Pain brioché

Voici un petit pain brioché qui fera le bonheur de vos petits-dej et de vos gouters avec un peu de confiture ou même nature comme ça il est délicieux!! Pain brioché 260g de farine type 55 1 sachet de levure sèche 5 cl de lait 75g de beurre ramolli en...

Posté par elfique à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2007

Des spritz pour bien commencer l'avent!!!

Dans le dernier message, je vous disais que le four avait déjà commencé à tourner.Voici de délicieux pritz, fait à 4 mains (Mr ELfe n'a pas résisté à venir jouer avec mon nouveau pistolet à pâtisserie).Du coup, c'est vrai qu'ils n'ont pas la forme traditionnelle...

Posté par elfique à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2007

Fondants au chocolat et aux marshmallows

Pour continuer avec les petites friandises de l'avent, voici une recette trouvée dans le petit livret de Elle à table de ce mois-ci. Mais j'ai déjà vu cette recette aussi sur d'autres blogs!! D'autres ont cédé, tout comme moi, à la tentation. C'est délicieux,...

Posté par elfique à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2008

Gratin de lentilles corail au Gran Padano

voici un petit gratin, idéal pour le soir avec une petite salade. Tout simple à faire. Gratin de lentilles corail au Gran Padano 1 verre de lentilles corail 1 oignon 1 oeuf 2 càs de crème fraiche 1 càs de farine (Maïzena) Quelques copeaux de Gran Padano...

Posté par elfique à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2008

Tarte aux endives succulentes

Ces jours-ci, le goût de cuisiner m'est revenu. Après les repas de fin d'année, je n'avais plus du tout envie d'occuper mes fourneaux. Mais ce temps est révolue, et mon four tourne à tout rompre!!!! Voilà une petite recette de tarte aux endives délicieuse...

Posté par elfique à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2008

Envie d'un petit gouter: et hop des madeleines!!!

Une envie subite d'un petit gouter, à déguster avec un thé bien chaud et un bon livre!! J'adore!!!!! Et hop, vite fait bien fait, des petites madeleines!!! Madeleines à la fleur d'oranger 2 oeufs 130g de farine 1/2 sachet de levure 100g de sucre 100g...

Posté par elfique à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2008

Pain aux flocons d'avoine

Voici un pain qui a fait le bonheur de notre petit dej de dimanche matin!! Tout moelleux, et tout fondant, ce pain est merveilleux accompagné de beurre et de confiture pour un petit dej digne de ce nom!!! Le seul inconvénient: il fait beaucoup de miettes!!!...

Posté par elfique à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2008

Chaussons au boeuf

Voici une petite recette inspirée du livre Marocco de Marie Laure d'O délices. Très savoureux, ils sont un vrai régal!! Chaussons au boeuf 160g de boeuf haché 1 oeuf 1 oignon Coriandre Cumin Sel et poivre Feuille filo Mélanger la viande, l'oeuf, l'oignon,coriandre...

Posté par elfique à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote