le petit monde elfique

7 février 2007

Une petite entrée toute simple et fort gouteuse: un soufflé à la carotte

Je n'avais encore jamais fait de soufflés!!Je ne sais pas pourquoi je m'étais toujours imaginé que c'était une recette fastidieuse, difficile à réaliser. Que ça ne gonflait jamais, ou que ça retombait quand il ne fallait pas! Au moment de prendre la photo...

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12 décembre 2006

J'ai découvert la lentille corail!!!

J'avais déjà remarqué sur plusieurs blogs que la lentille corail était fort appréciée!Curieuse de la connaître, j'en ai acheté un paquet et je l'ai testé avec une recette de crème de lentille corail à tomber par terre!! et avec des galettes, recette de...

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10 décembre 2006

Mon 1er Tajine!!

Alors que le froid pointe le bout de son nez et que l'on commence à sentir Noël approcher, j'ai eu envie de nous concocter un bon plat chaud bien réconfortant. J'ai alors réalisé mon premier tajine!! (je ne sais pas si on dit un ou une tajine!!!) Simple...

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22 novembre 2006

Raviolis thon et feta en habit de potiron et oui c'est le KIKI

Cette fois ci c'est les raviolis!! Et oui, et c'est Alhya qui nous la propose!!Mais attention, il faut faire la pâte soi même et la farce et la sauce!! Bref, je dois avouer qu'au départ cela m'a un peu effrayé!! Et je ne pensais pas avoir le temps nécessaire...

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18 novembre 2006

Envie de couleurs!!

L'hiver arrivant , j'ai envie de couleurs!!! Vives si possible!!Et l'autre jour, n'ayant pas grand chose dans mon refrigerateur, mais ayant l'âme joeuse, j'ai décidé de jouer avec la nourriture!! (Oui oui je sais on nous apprend dès le plus jeune âge...

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8 novembre 2006

Crumble total impro

Dimanche midi, Mr Elfe et moi étions tous les deux à la maison pour un dimanche tranquille sans rien de prévu!!! Genial!! On a le temps!! Du coup je me suis mise aux fourneaux et j'au préparé un petit crumble à ma façon!! Le crumble soleil! J'ai coupé...

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28 octobre 2006

Duo de tartes ...

Cela faisait longtemps que Mr Elfe me réclamait une tarte aux poireaux. Pour une fois qu'il me réclame de la verdure, j'en profite.Et je me suis rendu compte que depuis notre emménagement dans la maison , (9 mois maintenant) je n'en avais pas refait....

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19 octobre 2006

Variations autour de la citrouille...

Mon papa m'a donné un petit morceau de citrouille de son jardin.Il me fallait trouver quoi faire avec, et surtout rester originale pour plaire à Mr Elfe!!Et bien voici ce que j'ai fait: Dans un premier temps j'ai réalisé un velouté de citrouille au thym...

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4 septembre 2006

Un petit couscous!!

Je vous présente mon premier couscous!! C'est le premier que je cuisine et je ne suis pas déçue, la recette est excellente!!Avec son petit gout de cannelle, ce plat va vous ravir les papilles!! Croyez-moi!!C'est une recette que je pense faire souvent...

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15 juillet 2006

Au secours! En panne de four!

Mon four est tombé en panne. Une pièce doit être changée et elle n'arrivera pas avant une dizaine de jours, juste pendant mes vacances. C'est pas juste.Du coup il va falloir que je me décarcasse pour trouver des recettes sans utiliser mon four!! Aujourd'hui...

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