jeudi 04 septembre
Poulet basquaise
Je me remets doucement à la cuisine. Le temps de prendre mes marques dans cette nouvelle cuisine, de retrouver où sont rangés les ustensiles.
Pour aujourd'hui, je vous propose une recette de poulet basquaise cuit à la cocotte minute! C'est délicieux et tout simple à faire.
Poulet basquaise.
2 cuisses de poulet
1 càs d'huile d'olive
farine
1 poivron
2 tomates
2 échalotes
Couper les échalotes et les poivrons en lamelles ainsi que les tomates.
Fariner la viande et la faire dans une cocotte dans laquelle on aura versé l'huile.
Ajouter les légumes.
Assaisonner. Fermer la cocotte. et laisser cuire 12 min à partir du chuintement de la soupape.
Et voilà!!
Bon App!!!
Commentaires
une adresse à recommander
c'est une super recette.
mais pour ceux qui sont un peu pressés et qui n'ont pas le temps je leur conseille d'avoir toujour une boîte d'avance de poulet basquaise hoberena que l'on peut trouver sur le site
www.conserves-hoberena.fr
c'est des recettes traditionnelles et c'est du fait maison
extra
)
Une recette que j'adore !