jeudi 04 septembre
Poulet basquaise
Je me remets doucement à la cuisine. Le temps de prendre mes marques dans cette nouvelle cuisine, de retrouver où sont rangés les ustensiles.
Pour aujourd'hui, je vous propose une recette de poulet basquaise cuit à la cocotte minute! C'est délicieux et tout simple à faire.
Poulet basquaise.
2 cuisses de poulet
1 càs d'huile d'olive
farine
1 poivron
2 tomates
2 échalotes
Couper les échalotes et les poivrons en lamelles ainsi que les tomates.
Fariner la viande et la faire dans une cocotte dans laquelle on aura versé l'huile.
Ajouter les légumes.
Assaisonner. Fermer la cocotte. et laisser cuire 12 min à partir du chuintement de la soupape.
Et voilà!!
Bon App!!!
Commentaires
Une recette que j'adore !
J'adore cette recette, mais je ne connaissais pas la cuisson en cocotte. Merci pour cette astuce. A bientôt.
Ca a l'air délicieux. Merci pour cette recette !
merci pour la recette::))
sacrée poulet basquaise!!!
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