Articles populaires – le petit monde elfique

30 juillet 2006

le taboulé c'est mon préféré!!!

J'adore le Taboulé!! Surtout en ces temps chaud chaud chaud, quand il est bien frais!!C'est "the" plat que je me faisais régulièrement dans ma petite chambre d'étudiant!!! Je ne suis pas vraiment de recette, tout est au pif et j'y mets ce que j'ai sous...

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26 juillet 2006

Tarte aux nectarines et pain d'épices

Je n'ai pas beaucoup mis à jour mon site ces derniers temps, pour cause, j'étais en vacances!! Je sais je n'ai pas d'excuses j'étais chez moi, nous ne sommes pas parti.Mais avec cette chaleur écrasante et mon four qui est en panne, je n'ai pas beaucoup...

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18 juillet 2006

De l'exotisme...

En panne de four + canicule étouffante et liquéfiante = Dessert léger et frais!!! La famille de Mr Elfe étant des nôtres ce dimanche très ensoleillé, il me fallait une recette légère, rafraichissante, fruitée... Quelques minutes sur le site de marmiton...

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15 juillet 2006

Au secours! En panne de four!

Mon four est tombé en panne. Une pièce doit être changée et elle n'arrivera pas avant une dizaine de jours, juste pendant mes vacances. C'est pas juste.Du coup il va falloir que je me décarcasse pour trouver des recettes sans utiliser mon four!! Aujourd'hui...

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5 juillet 2006

Quoi faire avec une pâte feuilletée en plus???!!!

Après avoir préparée de la pâte feuilletée pour le KIKI, je me suis retrouvée avec plus de la moitié sur les bras. Mes mille feuilles étaient tout petits... Du coup, et comme j'avais un week end prévu avec des amis, je me suis décidée pour l'utiliser...

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14 juin 2006

Un peu de fraicheur!!

En cette vague de chaleur étouffante. (bon on va pas se plaindre non plus après tout ce froid), Mr Elfe et moi réclamons un peu de fraîcheur!!!Une petite banane commençait à prendre des couleurs dans sa coupe à fruits, du coup j'en ai fait un smoothie...

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13 juin 2006

Gnocchis le chat!!

Après maintes tergiversations, nous avons fini par lui trouver un nom à cette petite boule de poil. Je voudrais tout d'abord remercier tout ceux qui ont laissé un gentil petit message en son attention et de leur proposition de nom!!Finalement après être...

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11 juin 2006

Lieu noir à la diable!

Je cherchais une recette de poisson, en l'occurence du lieu noir, mais qui change un peu de mes habitudes: papillotes ou à la poele.J'ai été fouiller chez marmiton et j'ai trouvé une recette toute simple et très très bonne! Faire cuire 4 tomates dans...

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8 juin 2006

Gateau manqué à la Rhubarbe!!

Voici une recette de gâteau manqué à la rhubarbe à tomber par terre. Fondant à souhait, la saveur acide de la rhubarbe se marie tout à fait avec la gelée de groseille. Tout cela fond dans la bouche!! A déguster tiède ou à température ambiante mais jamais...

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7 juin 2006

Le musée de la sirène

Le musée de la sirène Cypora Petitjean-Cerf Annabelle voit un jour dans l'auqarium du restaurant chinois en bas de chez elle une sirène. Elle décide de la prendre chez elle. Elle l’installe dans sa baignoire et s’ensuit alors une véritable relation de...

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5 juin 2006

Les Mini Madeleines

Hier, je vous ai présenté la salade de fruits, aujourd'hui c'est au tour des madeleines!!!Les madeleines sont mes petits gâteaux preferés. Et l'an dernier on m'a offert pour mon plus grand plaisir une plaque à mini-madeleines. C'est devenu une de mes...

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4 juin 2006

Salade de fruits!!!!

Voici La salade de fruits que j'adore faire. Elle peut se réaliser de différentes façons, avec des fruits divers accompagnés de figues sèches et de pignons...Ici je l'ai faite dans une version printanière!!!Et puis accompagnée de quelques madeleines,...

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3 juin 2006

Felicidad

Felicidad Jean Molla "Pour tous les citoyens de Grande Europe, le bonheur est un droit et un devoir. Il est le garant d’une société harmonieuse et policée. A la demande de la Sûreté intérieure, le lieutenant Alexis Dekcked enquête sur une affaire de la...

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31 mai 2006

Tarte tatin étoilée endives orangées chêvre...

Pour tous ceux qui quand on leur parle d'endives font Beurkkkkk!!!!!Voici la recette qui va vous faire changer d'avis sur l'Endive!!!Je l'avais déniché sur Marmiton et par la suiteJ'en ai entendu parler sur le blog Dans la cuisine D'Audinette. C'est une...

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30 mai 2006

KKVKKVKN°9 Le Sachertorte!!

Le KKVKKVKN°9Le sachertorte Cette fois ci c'est Nolwen du blog la Belle au blé dormant qui a gagné la dernière édition du KKVKKVK portant sur la Linzetorte. Le sujet sur lequel il fallait potasser était:Le sachertorte.Après avoir étudié tous mes livres...

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28 mai 2006

Petits flans à la noix de coco!

Voici les premières crèmes que je réalise de ma vie!!!J'adore ça mais je ne m'étais jamais lancée pensant que c'était difficile à réaliser. Et bien je me trompais sur tout la ligne! C'est hyper simple, c'est hyper bon... Allez je vous livre la recette:4...

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24 mai 2006

Croustillants fraises et kiwis

Petite recette rapide et savoureuse pour les soirs où l'on a pas envie de rester des heures aux fourneaux!! 500g fraises, 2 kiwis,1 citron,, 2càs de cassonade, 2 feuilles de brick, 30g de beurre, 2càs de sucre glace, 2càc de cannelle. Rincez et équeutez...

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21 mai 2006

Velouté de courgettes à la Feta

Voici une petite recette avec des courgettes bien savoureuse. Réhaussé de petites amandes pour le croquant et de quelques cubes de feta pour le fondant, notre palais est ravi!!Ce velouté peut aussi se déguster glacé!!! Cette recette est très facile à...

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10 mai 2006

Bricks de sainte-maure de Touraine à la menthe...

Ajourd'hui je vous présente les Bricks de sainte-maure de Touraine à la menthe. Bon la photo ne rend pas du tout.Mais vous pouvez me croire, c'est délicieux! En petit accompagnement avec une salade en repas du soir, ou en petits fours lors d'un buffet...

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9 mai 2006

Crumble pomme-rhubarbe et fruits secs...

Je vous présente le Crumble aux pommes, Rhubarbe et fruits secs. Quand je cuisine, j'aime bien faire ma propre petite patouille!! Et pour cette recette j'ai pris des éléments de deux recettes!! Au final, ça donne un bon résultat, un crumble bien croustillant...

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24 avril 2006

Mon grand appartement

Mon Grand appartementChristian Oster (Prix medicis 1999) Gavarine perd tout, sa serviette où étaient rangées les clefs de son grand appartement et Anne qui l'habitait avec lui. Perdu lui même dans ses pensées, il se rend à la piscine, lieu où il a rendez...

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21 avril 2006

Comme chez le boulanger du coin!!

Ca y est, j'ai réussi à faire un pain qui ressemble à un pain!!Bon, j'avoue, la mie n'était pas très aérée, mais il était très bon tout de même!!Ah celui là j'en suis fière!!! 500 g de farine multicéréales, 275g d'eau, 1 càc et demi de sel, la moitié...

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20 avril 2006

Quintett

Quintett (Gillou et Giroud)1er mouvement Histoire de Dora Mars2ème mouvement Histoire D'Alban Méric Automne 1916, Sur une base aérienne de la zone neutre de Macédoine, quatres personnages (formant le quintett) vont se croiser et vivre les mêmes évènements...

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18 avril 2006

Joyeuses Paques II !!!

Voici quelques gourmandises! Etant de passage dans la famille pour les fêtes de Pâques, j'ai apporté avec moi quelques confiseries tirées du livre je veux du chocolat de Trish Deseine. Très faciles à faire, les palets et les rochers font le bonheur de...

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14 avril 2006

Comment faire manger des légumes à ceux qui ne les aiment pas!!

La Tarte à la ratatouille!! C'est une idée recette trouvée dans un des fameux livres de Sophie Dudemaine (les buffets de Sophie).La texture est fondante, et l'alliance des légumes très parfumée. Du coup, les légumes, ils passent tout seul, et même on...

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