Articles populaires – le petit monde elfique

19 février 2007

Le petit monde Elfique a 1 an!!!!

Voilà déjà un an que je franchissais les portes du monde merveilleux des blogs!!!Faisant fi de ma timidité je me suis lancée. Et je ne regrette rien!!C'est une expérience très enrichissante et pleine de surprises!! Alors à vous tous, visiteurs anonymes...

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18 février 2007

Crevettes au curry de pommes

Voici une petite entrée toute simple à faire et qui vous en mets plein les papilles!!!! Parfumée et savoureuse cette petite recette est un véritable régal!!! Crevettes au curry de pommes 20 grosses crevettes crues3 pommes golden1 citron3càs d'huile d'olive40g...

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15 février 2007

Tartinade de Thon et sa fondue de poireaux et Fenouils

Voilà une recette qui entre dans la catégorie totale impro!!! En effet, il y a des soirs où rien ne me dit, je ne sais pas quoi préparer pour le repas! Vraiment aucune inspiration! Alors dans ces cas là soit je fouille dans mes placards, soit c'est la...

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15 février 2007

Pain de Seigle (MAP)

ça faisait longtemps que je ne vous ai pas posté de recettes de pain!!!! Si si, je vous assure, ça doit faire quoi... une semaine?Allez, aujourd'hui je vous présente un excellent pain de seigle!!! Pain de seigle 210g de farine de seigle260g de farine...

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7 février 2007

Une petite entrée toute simple et fort gouteuse: un soufflé à la carotte

Je n'avais encore jamais fait de soufflés!!Je ne sais pas pourquoi je m'étais toujours imaginé que c'était une recette fastidieuse, difficile à réaliser. Que ça ne gonflait jamais, ou que ça retombait quand il ne fallait pas! Au moment de prendre la photo...

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6 février 2007

Divine Brioche (MAP)

Voici une petite brioche toute facile à faire et qui a bien plu à Mr Elfe, lui qui jusqu'ici n'avait pas trouvé son bonheur dans les brioches que je réalisais. Elles étaient soit trop sucrées, soit pas assez aérées....Et celle ci pour l'instant a gagné...

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5 février 2007

Saumon poêlé aux deux pommes

Le Lundi, souvent je fais du poisson!! N'y voyez pas là une tradition purement elfique, non en fait, c'est dû simplement au fait que le lundi est mon jour de congé et donc celui des courses et du poisson frais!!Et puis, c'est tout un challenge de faire...

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4 février 2007

Compotée de Pommes Oranges et graines de pavot en crumble de pain d'épices: A vos Casseroles

Marie Laure (O Délices) et Anne (Papilles et pupilles), nous ont concocté un nouveau mariage de saveurs pour le jeu A Vos Casseroles. Cette fois ci , c'est l'orange et les petites graines qui sont à l'honneur. Et cette fois ci, je m'étais promis d'y participer,...

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31 janvier 2007

Dés de cake au potiron pour apéro chaleureux

Voici une petite recette toute simple à faire et succulentissime!! Pour l'apéro, ça en jette!! Un cake que l'on peut découper en petits dés pour l'apéro ou manger accompagné d'une salade, et qui vous réchauffera de l'intérieur!! Très réconfortant, l'alliance...

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30 janvier 2007

Pain de Mie (MAP)

Et oui comme vous avez pu le remarquer, je n'arrête plus avec ma machine à pain. C'est une véritable addiction àce niveau là!!! Mais c'est tellement bon, que j'aurais tort de m'en priver!! Pain de mie 35 cl de lait500g de farine T551 sachet de levure...

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28 janvier 2007

Verrine de pain d'épices aux pommes

Voici un petit dessert assez simple à faire et vraiment délicieux!La recette est tirée du livre Verres Gourmands de Benoît Molin. L'alliance entre la fraîcheur du yaouth et le fondant savoureux du pain d'épices et un pur délice. Les épices réhaussent...

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26 janvier 2007

Colombo de poulet aux pommes

Voici un petit plat exotique qui réchauffe bien en ces temps très froids!! Colombo de poulet aux deux pommes 6 cuisses de poulet500g de pommes de terre2 pommes golden2 oignons3 citrons verts2 gousses d'ail1 petit piment rouge2càs de mélange d'épices à...

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21 janvier 2007

Petites roulades de dinde herbes et pignons accompagnées d'une salade d'hiver ...

Voici deux petites recettes excellentes pour un repas de soir léger et savoureux!! Roulades de dinde aux herbes et aux pignons pour 4 personnes 8 escalopes de dinde8 fines tranches de lard fumé (pour moi sans)50g de parmesan râpé70g de pignons5 brins...

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18 janvier 2007

Pour un repas scandinave!!

Dans mon petit livre de recette que je vous ai déjà présenté l'autre jour: (ma cuisine sur canapé), j'ai été séduite par une petite recette de sandwich scandinave qui avait l'air délicieuse. Et puis, ça tombait bien, j'étais chargée de préparer les biscuits...

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16 janvier 2007

KIKI N°16:: Me Revoilà!!

Et oui, lors du précédent Kiki, je n'ai pas pu participer, faute de temps!!Après les fêtes, les vacances où je n'étais pas souvent à la maison et puis je vous l'avoue, un concours à préparer et passé aujourd'hui, je n'avais pas beaucoup de temps pour...

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15 janvier 2007

Salade tiède de lentilles corail

Encore une fois, Le papa Noël m'a beaucoup gâté!!!!Plein de choses pour la cuisine, bijoux, coussins fait main, chocolats!!!!! et j'en passe!!!!Entre autre j'ai eu aussi des livres de cuisine, dont celui ci: C'est la première recette que je teste de ce...

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29 décembre 2006

De la confiture de Noël!!

Pour Noël, j'ai offert, comme beaucoup, de petits paniers gourmands fait maison. Dedans, il y avait entre autres, de la confiture de Noël! Qui d'ailleurs, d'après les échos que j'en ai , est drôlement appréciée!! Et comme on me réclame la recette de toute...

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26 décembre 2006

Mes premiers macarons!!!

J'espère que vous avez tous passé d'excellentes fêtes de Noël, pour moi c'est fini, je retourne travailler demain. Mais avant cela, je tenais à vous poster une de mes plus grandes fiertés!! Moi qui n'avait pas encore réussi à réaliser de beaux macarons,...

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15 décembre 2006

Mes premiers pancakes!! MMMHHHH!!

Je ne suis pas très présente ces temps sur la toile!! Je suis désolée de ne pouvoir laisser plus de messages sur vos blogs!!Néanmoins, je tenais à vous remercier, je n'ai jamais eu autant de visite ainsi que de commentaires que ces derniers temps!!Alors...

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12 décembre 2006

J'ai découvert la lentille corail!!!

J'avais déjà remarqué sur plusieurs blogs que la lentille corail était fort appréciée!Curieuse de la connaître, j'en ai acheté un paquet et je l'ai testé avec une recette de crème de lentille corail à tomber par terre!! et avec des galettes, recette de...

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9 décembre 2006

Madeleines aux raisins!

Et voici pour terminer avec les petites gourmandises que j'ai glissé dans le colis Déballe mon blog, les mini madeleines aux raisins!! Toujours selon une recette de Sophie Dudemaine.Ces petites madeleines se laissent savourer avec un thé ou un café, légères...

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6 décembre 2006

Et voici venu le tour des pignolats

Ce soir je vous présente les pignolats!! Autre petite friandise que j'ai envoyé à Mme la Sieste!! et qui apparemment les aime beaucoup!!!C'est assez simple à faire, et délicieux! Recette trouvée sur marmiton!! Pignolats v 250g de sucre en poudre v 250g...

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3 décembre 2006

Etoiles de Noël

Voici une des recettes des petites gourmandises que j'ai glissé dans le colis déballe ton blog de La sieste!!!!Colis, qui soit dit en passant, fut un très bon moment de préparation: entre les recettes à tester, les rubans à choisir, et le colis à réussir...

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29 novembre 2006

Délicieux gratin de chou fleur!! Si si je vous assure!!!

Envie de cocooning!!! De rester au chaud, sous la couette, près du feu (même si je n'ai pas de cheminée), en tout cas rester à la chaleur, un bon livre sur les genoux et un chat qui ronronne à mes côtés!! Voilà ce à quoi j'aspire les jours où il fait...

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23 novembre 2006

Velouté tout chaud tout bon au potiron!!

Je suis dans ma période soupe et potage!! J'en fais pratiquement tous les soirs!!ça réchauffe, c'est tout doux!!! Cette fois je me suis arrêtée sur une recette bien sympathique que j'ai trouvé sur le site de Supertoinette! C'est une recette délicieuse,...

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