Articles populaires – le petit monde elfique

11 janvier 2008

Crumble de fenouil aux amandes

Et voilà, les fêtes sont terminées... Le sapin est rangé... On finit les chocolats... et le gout de cuisiner revient. Mais attention, de la cuisine légère et simple. Voici alors un petit crumble de fenouil aux amandes pour se remettre un peu des excès...

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5 septembre 2007

Tourte croustillante aux légumes et petits lardons

Voici une petite recette de mon invention, un soir, où je ne savais pas trop quoi faire, et où j'avais envie de croustillant.Idéal avec une petite salade. Tourte croustillante aux légumes et petits lardons 6 feuilles filo1 aubergines1 courgette100g lardons1...

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27 août 2007

Soupe froide de concombre à la menthe

Voilà le soleil!!!Un peu de fraîcheur: une soupe froide de concombres veloutée et fraîche!!! Soupe froide de concombres à la menthe pour 8 verrines 2 beaux concombres100g de feta4càs de fromage blanc (selon la consistance que vous désirez obtenir)1 bouquet...

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22 janvier 2007

Pain semi complet (MAP)

Encore un épisode de mes aventures avec ma map!! Cette fois, j'ai réalisé un pain semi complet!! Avec une croute toute craquante et une mie tendre, il a très vite diminué, j'ai réussi à sauver le dernier mocreau pour faire une photo!! Pain de 750gprogramme...

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28 juillet 2006

Les Chouquettes!!!

Enfin ,ça y est j'ai trouvé du sucre perlé !!! Toutes les semaines, desespérement je cherchai au rayon sucre de mon supermarch, voir s'il n'était pas arrivé, et voili voilà je les enfin eu!!!!Du coup je me suis jetée sur les blogs pour trouver une recette...

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7 août 2006

Petits Farcis!! C'est de saison!

Et oui c''est bien un ustensiles pour farcir les légumes!! Et je confirme ça fait de jolis tortillons!!Je ne vous ai pas mis de photo de tortillons, j'ai oublié de le prendre en photo!! Par contre Maya de chez Les nectars de Maya a une jolie photo ICI!!...

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3 mai 2006

Le boeuf carottes

L'autre jour, ayant pour invités ma petite famille, j'ai eu envie de me lancer dans la recette du Boeuf carottes! Jamais encore je ne m'étais lancé dans un plat mijoté! Je vous présente donc mon tout premier boeuf carottes!!!!! Dans une cocotte, faites...

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28 avril 2006

Découverte

Danse Danse Danse Haruki Murakami. C'est mon premier roman de cet auteur, et quel roman. Mon impression reste mitigée, lecture agréable quoique confuse par moment. Des passages passionnant contre d'autres bien plus ennuyeux. Bref, une découverte mi figue...

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28 février 2006

Chat qui écrit...

Le journal d'un chat assassinAnne Fine Tuffy n'est pas un chat comme les autres. Il écrit son journal et tient à jour ses conquêtes qui lui amène beaucoup de désagréments! En effet, ses maîtres n'ont pas l'air d'apprécier les butins (oiseaux morts, gros...

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2 mai 2006

Un roman jeunesse un peu ardu mais très fort

C'est l'amour que nous ne comprenons pas Bart Moeyaert Trois soeurs (la narratrice dont on ne connaitra pas le nom, Bonnie déjà adulte, et Edie la petite dernière) et un frère (Axel) subissent les nombreuses relations amoureuses de leur mère. Il y a eu...

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30 avril 2006

Le crumble aux courgettes de Brigitte

Ou comment faire manger des légumes à ceux qui ne les aiment pas...n°2Bon j'avoue la photo ne rend pas comme je l'aurais voulu. Mais croyez moi ce crumble est divin. 1 kg de courgettes, 1/2boursin à l'ail, 1/2 camembert, 10cl de crème fraîche liquide,...

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12 mars 2006

Auteur coup de coeur!!

Jean Molla Jean Molla est né au Maroc, à Oujda, en 1958. Il grandit à Chinon et poursuit des études à Tours, à Poitiers. Désormais, il enseigne la français dans un collège. Il n’a commencé à écrire que récemment, à la demande de sa femme, l’auteur -illustrateur...

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15 février 2008

Salade d'oranges aux dattes

Pour accompagner les petits biscuits aux amandes et les financiers au pralin, j'ai aussi réalisé une salade d'oranges aux dattes inspirée de la recette issue du Elle A table de décembre 2006 Salade d'oranges aux dattes 9 oranges 1 càs de fleur d'oranger...

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12 février 2008

ptite poélée de pâtes au basilic

Une petite recette pour une personne et réalisée en 10 min, un midi alors que j'étais toute seule!!! Ptite poélée de pâtes au basilic 1 petit bol de pâtes (ici coquillettes) cuites 1 tomate 1 endive 2 oeufs 1 oignon 1 carré frais basilic (ici surgelé)...

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4 mars 2008

Tapioca mangue orange à la fève tonka

Voici une petite recette toute simple et furieusement délicieuse. Voici la recette: Tapioca mangue orange à la fève tonka (recette inspirée du livre "cuisiner facile avec les moules souples" chez Marabout) 1 mangue 25 cl de lait 20cl de lait de coco 30cl...

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22 février 2008

Velouté tout doux de chou fleur aux châtaignes

Voici un velouté tout doux et très gouteux, que Mr Elfe n'a pas boudé!!!! Inspiré d'une recette du livre Soupes chez Marabout!! Velouté tout doux de chou-fleur aux châtaignes 1càs d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousse d'ail coupée en 4 1 càc de gingembre...

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13 février 2008

Biscuits aux amandes et financiers au pralin

Voici pour mon amie Sabine, la recette des petits biscuits que j'avais préparé dimanche pour accompagner le couscous qu'avait préparé ma maman. Les biscuits aux amandes viennent de chez Marie Laure d'O délices: livre Marocco!!! Et ils sont à tomber par...

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25 juillet 2007

De retour de vacances et quelques emplettes pour mon anniversaire!!

Bonjour à tous!! Merci beaucoup pour tout vos petits messages!!! Après quelques semaines en vadrouille sur les routes de France me voilà revenu avec de jolis paysages en tête et bien reposée pour repartir travailler!!! Mais avant que les vacances se terminent,...

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29 janvier 2008

Flan aux pommes

Allez, un petit dessert, tout léger, tout bon!! Voici un petit flan aux pommes pour un dessert léger. Flan aux pommes 500 ml de lait 3 oeufs 3 càs de sucre 1 càc de cannelle 1 pomme Couper le pomme en petits quartiers. Les disposer au fond d'un plat à...

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8 décembre 2007

Déballes mon blog #2, j'ai reçu mon colis!!!!

Et il vient de Lolotte!!!Et regardez comme j'ai été gâtée!!!Et on a presque tout dévoré!!!Et en plus je voulais un emporte pièce en forme de bonhomme pour faire des pains d'épicesEt je suis très heureuse!!!Et je remercie Lolotte, et Céline pour l'organisation...

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25 novembre 2007

Poulet à la pistache

Me revoilà!! Le problème est règlé, je peux reposter des recettes!! Alors allons-y pour une petite recette de poulet à la pistache vite faite et délicieuse!!! Poulet à la pistache 2 filets de poulet 70g de pistache 1 yaourt 1càc de cumin 1 oignon 1càs...

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30 septembre 2007

Galette de sarrazin au lieu noir à l'indienne ou comment faire manger du poisson ni vu ni connu...

En général, si je dis à Mr Elfe: "Aujourd'hui c'est du poisson!" Il me répond: "Encore!!!" (Alors que je n'en fais qu'une fois par semaine) mais aujourd'hui, j'ai décidé de l'étonner!! J'ai trouvé une petite recette sur le blog d'Anellenor. Recette qui...

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15 octobre 2007

Mini cakes aux olives ,ricotta, et pineau des charentes

Voici une petite recette de cakes idéals pour l'apéritif.Olive et ricotta!! L'olive pour le côté gourmand, et ricotta pour le moelleux. 100g de jambons en dés 2 càs de ricotta 180g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 50g de pignons de pin...

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13 octobre 2007

Quiche sans pate aux poireaux et fromage de chèvre

Voici une petite recette de quiche idéale pour un dîner avec une petite salade!Savoureuse, gouteuse, et gourmande avec le fromage de chèvre, cette petite quiche est un véritable réconfort après une journée bien remplie!! 3 oeufs 1/4 de litre de lait 10cl...

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13 mars 2007

Un énorme merci à tous!!

Je tenais à tous vous remercier pour tous vos petits messages très réconfortants!!! Mr Elfe et moi avons été très touchés de cet élan de gentillesse et de compassion!! On se rend compte que beaucoup ont déjà vêcu la perte d'un petit animal, et que beaucoup...

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