Petits coeurs de poisson à la tomate

Merci, merci beaucoup pour tous vos petits messages!!!!! Je suis très touchée!!!

Et puis pour vous remercier, je vous offre ces quelques petits coeurs de poisson tout légers pour un petit repas diététique.

Petits coeurs de poisson à la tomate

1 filet de lieu noir

3 tomates

1/2 citron

150ml de lait

1 càs de Maïzena

3 oeufs

Sel, poivre

sauce:

1 càs de moutarde

1 yaourt

1/2 càc de cumin

Couper le filet en gros cubes, ainsi que les tomates. presser le 1/2 citron et récupérer le jus.

Hacher dans un robot le poisson, les tomates, le jus de citron. Ajoutez les oeufs, ainsi que la maïzena délayée préalablement dans le lait. Saler et poivrer. Bien mélanger.

Incorporer cette préparation dans des moules en forme de coeurs.

Cuire environ 20 min à 180°C.

Préparer la sauce en mélangeant le yaourt, la moutarde et le cumin. Saler.

Servir les petits flans avec la sauce.

Comments

[Mélissa]

Très joli ! J'aimerai bien goûter !

[Céline]

très sympa cette recette. ça me tente...

[Miss Cookliquot]

C'est merveilleux, et quelle présentation!!!!!!!


Biz**
Elo

[Murielle]

Ils sont bien sympathiques tes petits coeurs de poisson!

[Laeti]

Très originale cette petite recette, je suis sure que ça plairait à mes filles!!!