le petit monde elfique

cuisine, popotte, tricot, bricolage, modelage, lecture, voilà toutes les passions du petit elfe.

dimanche 05 octobre

Tatin de tomates

Voici une petite recette fort connue: la tatin de tomates!!! Hummm c'est bon!! Tatin de tomates 1 pâte brisée Une dizaine de tomates (selon la taille de votre tourtière) 1 pincée de sucre 1 poignée de semoule fine Thym Romarin sel et poivre Laver et couper les tomates en deux. badigeonner légèrement la tourtière d'huile d'olive. Y placer les demi tomates (côté peau contre la tourtière). Sucrer légèrement, ajouter la semoule et assaisonner. Ajoutez les herbes par dessus. Puis la pâte. ... [Lire la suite]
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mardi 15 avril

Quiche gourmande courgettes et carottes

Allez hop pour ce soir une petite quiche toute gourmande aux légumes! Un bon moyen d'allier gourmandise et diététique. Quiche gourmande courgettes et carottes pâte tarte: 300 g de farine 150 g de fromage blanc 1 oeuf20 g de beurre 1 pincée de sel 1 courgette6 carottes3 oeufs20 cl de lait concentré non sucré1 càs de Maïzenasel, poivre, cannelle Mélanger les ingrédients de la pâte et pétrir. Laisser reposer le temps de préparer le reste. Laver les légumes. Eplucher les carottes. Raper tous les légumes.Les faire... [Lire la suite]
Posté par elfique à 19:17 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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