le petit monde elfique

cuisine, popotte, tricot, bricolage, modelage, lecture, voilà toutes les passions du petit elfe.

dimanche 02 novembre

Compotée de pommes au beurre d'orange en crumble d'épices

Voici une petite recette de crumble tout simple et très parfumé!! Un petit avant gout de Noël? C'est la recette que j'ai retenue pour le salon du blog culinaire. Compotée de pommes au beurre d'orange en crumble d'épices 6 belles pommes6 oranges120g de farine 180g de beurre60g de sucre blanc60g de vergeoise brune1càc de 4 épices Eplucher à vif 3 oranges, et les couper en otant les membranes blanches. Les couper en morceaux.Presser le jus des 3 autres oranges.Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Dans une... [Lire la suite]
Posté par elfique à 19:43 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,

mardi 28 octobre

Muffins de flocons d'avoine aux pommes

Voici une petite recette de muffins très bonne, avec des pommes, fruit de saison!! C'est une recette du dernier Elle a table. Muffins de flocons d'avoine aux pommes 50g de flocons d'avoine 2 pommes 100g de farine complète 1 sachet de levure 100g de sucre roux 2 oeufs 10cl d'huile de colza 1 càc d'essence de vanille Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand saladier, mélangez les flocons d'avoine, l'essence de vanille, la farine, la levure et le sucre. Creusez un puits. Dans un bol, battez les... [Lire la suite]
Posté par elfique à 18:29 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
lundi 13 octobre

Chaussons aux pommes

Ces derniers jours on m'a donné beaucoup de pommes!! Du coup j'essaie de trouver des recettes différentes, même si personnellement ce que je préfère c'est la compote!!! Voici une petite recette de chaussons aux pommes très savoureux!! Chaussons aux pommes Pâte au petit-suisse (Elle a table) 200g de farine 2 petits-suisses 3 càs d'huile d'olive 3 càs d'eau 2 pincées de sel Mélangez les ingrédients du bout des doigts et travaillez la pâte homogène et souple. Couvre de film étirable et laissez... [Lire la suite]
Posté par elfique à 09:03 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : ,
dimanche 21 septembre

Demain c'est l'Automne! C'est aussi la saison des pommes! Alors voici une compote de pommes toute douce et toute simple à réaliser! Eplucher et couper les pommes en morceaux. Les faire cuire avec un fond d'eau . Puis mixer le tout, et mettre au frais. J'ai ajouté un filet de jus de citron à la cuisson. Bon Appétit!
Posté par elfique à 20:30 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,