le petit monde elfique

cuisine, popotte, tricot, bricolage, modelage, lecture, voilà toutes les passions du petit elfe.

mardi 18 novembre

Lasagnes poireaux lardons chèvre

Voici une recette de lasagnes aux poireaux délicieuse!!! Trouvée sur le site au féminin. Lasagnes poireaux Lardons 3 gros blancs de poireaux 150 gr de lardons fumés quelques feuilles de lasagnes 100 gr de fromage de chèvre1 litre de lait farine beurre Recette :Ne garder que les blanc des poireaux. Les émincer. Faire fondre une noix de beurre dans une casserole et faire suer les blancs jusqu'à ce qu'ils soient fondants pendant quelques minutes. Préparer la sauce béchamel. Faire fondre 30 gr de beurre,... [Lire la suite]
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samedi 12 avril

Extra moelleux au poireaux coeur de chèvre (recette Eryn)

Avant de partir en vacances, je vous avais dit que j'avais 3 kgs de poireaux à écouler!!! Alors j'ai cherché des recettes un peu partout. et je me suis arrêtée encore une fois sur une recette d'Eryn!!! Et ce fut un excellent choix!!! Car quand j'entends Mr Elfe dire après en avoir pris une bouchée: "C'est trop bon!!!!" alors que ce sont des légumes tout de même, alors je sais que c'est une réussite!! La recette ici (click)!!! et encore merci Eryn de nous faire part de tes sympathiques recettes!!!
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vendredi 04 avril

fondue de poireaux carottes citronnée et pavotée

Ayant fait l'acquisition de 3kg de poireaux, il me fallait faire preuve d'imagination pour les cuisiner. Et pour cela, je me suis encore inspirée d'une recette d'Eryn. J'avais repéré qu'elle accompagnait le poireaux de citron et de pavot. Alors j'ai voulu essayer!!!! Et bien m'en a pris, c'est délicieuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx!!!!! Fondue de poireaux carottes citronnée et pavotée pour 2 personnes 3 ou 4 poireaux 2 carottes 1/2 citron pavot 1 oignon Huile d'olive Sel et poivre ... [Lire la suite]
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