le petit monde elfique

cuisine, popotte, tricot, bricolage, modelage, lecture, voilà toutes les passions du petit elfe.

samedi 19 avril

Mes premiers bretzels!!!

Les bretzels, j'adore!!!! Et jamais je n'ai osé en préparer! Et puis je suis tombée sur cette recette! Et bien je ne le regrette pas, ils étaient délicieux! C'est sûr j'en referais! Merci à Petite France pour cette sympathiquue recette!
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dimanche 16 mars

Petits pains viennois du dimanche

Quoi de mieux que des petits pains viennois fait maison pour un dimanche matin avant une journée cocooning à la maison!! Mais catastrophe!!! Notre cave est inondée à cause des grosses pluies des derniers jours!! Du coup, gros ménage de Printemps prévu pour aujourd'hui!!! Heureusement que nous avions encore quelques pains pour le gouter!!! Nous avions besoin de réconfort! Petits pains viennois du dimanche 500g de farine 60g de beurre 300ml de lait 2cc de levure déshydratée 20g de sucre 1,5cc de sel ... [Lire la suite]
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lundi 11 février

pain au seigle et aux raisins

Voici une recette de pain délicieuse!!!!! Tirée du livre La machine à pain (romain pages éditions) 300g de farine blanche 200g de farine de seigle 50g de raisins secs 15g de beurre 320ml d'eau 2,5cc de levure déshydratée 1cs de sucre 1,5 cc de sel Placez les ingrédients dans la cuve dans l'odre préconisé par le constructeur, à l'exception des raisins secs. Sélectionnez le programme et choisissez la couleur de croûte désirée. Au bip, ajoutez les raisins secs. Programme pain complet.
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