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le petit monde elfique

4 février 2008

Parmentière de truite au citron

Parmentière de truite au citron
Voici une petite recette de poisson inspirée d'une recette de hachis parmentier de Cyril Lignac. Une petite recette toute simple à faire et très bonne. Parmentière de truite au citron 1 filet de truite (200 g) 4 pommes de terre moyenne 4 càs de crème...
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4 février 2008

Cuisine Passion ou nos blogueuses en vedette!!!

Cuisine Passion ou nos blogueuses en vedette!!!
Ca y est je l'ai!! Je l'ai acheté ce matin! Et je voulais vraiment vous féliciter!! Ce magasine est très beau, tout coloré avec des recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres. En tout cas, je suis très fière de vous!! Encore bravo!!!!
1 février 2008

Petite crème au citron Erynesque

Petite crème au citron Erynesque
Un midi où je me retrouvais seule, Mr Elfe ayant beaucoup de travail, je ne me suis pas laissée démonter et j'en ai profité pour me préparer un petit dessert qu'il n'aime pas trop. En effet, Mr Elfe n'apprécie pas tout ce qui est flan ou crème. Et comme...
29 janvier 2008

Chaussons au boeuf

Chaussons au boeuf
Voici une petite recette inspirée du livre Marocco de Marie Laure d'O délices. Très savoureux, ils sont un vrai régal!! Chaussons au boeuf 160g de boeuf haché 1 oeuf 1 oignon Coriandre Cumin Sel et poivre Feuille filo Mélanger la viande, l'oeuf, l'oignon,coriandre...
29 janvier 2008

Flan aux pommes

Flan aux pommes
Allez, un petit dessert, tout léger, tout bon!! Voici un petit flan aux pommes pour un dessert léger. Flan aux pommes 500 ml de lait 3 oeufs 3 càs de sucre 1 càc de cannelle 1 pomme Couper le pomme en petits quartiers. Les disposer au fond d'un plat à...
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28 janvier 2008

Pain aux flocons d'avoine

Pain aux flocons d'avoine
Voici un pain qui a fait le bonheur de notre petit dej de dimanche matin!! Tout moelleux, et tout fondant, ce pain est merveilleux accompagné de beurre et de confiture pour un petit dej digne de ce nom!!! Le seul inconvénient: il fait beaucoup de miettes!!!...
24 janvier 2008

Tartelettes aux tomates

Tartelettes aux tomates
Voici des petites tartelettes toutes simples à faire, basées sur une recette traditionnelle, et qui n'en est pas moins savoureuse. Elles étaient prévues pour deux repas et elles furent englouties en 1 seul. Tartelettes aux tomates 10 tomates 2 oignons...
23 janvier 2008

Envie d'un petit gouter: et hop des madeleines!!!

Envie d'un petit gouter: et hop des madeleines!!!
Une envie subite d'un petit gouter, à déguster avec un thé bien chaud et un bon livre!! J'adore!!!!! Et hop, vite fait bien fait, des petites madeleines!!! Madeleines à la fleur d'oranger 2 oeufs 130g de farine 1/2 sachet de levure 100g de sucre 100g...
22 janvier 2008

Petits cakes olives et ricotta

Petits cakes olives et ricotta
Voici une petite recette inventée samedi soir dernier pour un petit apéro improvisé!!! Touts fondants et savoureux, ces petits cakes se mangent en 1 bouchée!!!! Petits cakes olives et ricotta 1 pot de ricotta (250g) 1 trentaine d'olives 180g de farine...
21 janvier 2008

Tarte aux endives succulentes

Tarte aux endives succulentes
Ces jours-ci, le goût de cuisiner m'est revenu. Après les repas de fin d'année, je n'avais plus du tout envie d'occuper mes fourneaux. Mais ce temps est révolue, et mon four tourne à tout rompre!!!! Voilà une petite recette de tarte aux endives délicieuse...
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