le petit monde elfique

14 mars 2008

soufflés aux courgettes

Oulala!! Je me rends compte que cela fait plus d'une semaine que je ne suis pas venue sur le blog. Allez vite je me rattrape avec cette petite recette toute simple et délicieuse. Soufflés aux courgettes (Guide cuisine) 2 petites courgettes 2 gousses d'ail...

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Tags: courgette, soufflé

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6 mars 2008

Mi Bortsch ou le Bortsch façon elfique

Vous allez me demander, mais pourquoi appeler ce plat "Mi Bortsch"!!!!!?????!!!!! C'est tout simplement, parce que je n'avais pas tous les ingrédients nécessaires, alors je l'appelle le Mi Bortsch... Fait à la cocotte minute, ce plat est tout simple à...

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Tags: carotte, boeuf, porc

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4 mars 2008

Tapioca mangue orange à la fève tonka

Voici une petite recette toute simple et furieusement délicieuse. Voici la recette: Tapioca mangue orange à la fève tonka (recette inspirée du livre "cuisiner facile avec les moules souples" chez Marabout) 1 mangue 25 cl de lait 20cl de lait de coco 30cl...

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3 mars 2008

Taguée!!!!!

Et oui moi aussi j'ai été taguée!!! Et c'est Audinette qui m'a taguée!!! Règlement : 1. mettre le lien de la personne qui nous a tagué2. mettre le règlement du tag sur le blog3. mentionner six choses, sans importance sur nous-même4. taguer six personnes...

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2 mars 2008

Réconfortant boeuf carottes

Le boeuf carottes évoque pour moi des souvenirs d'enfance, de repas dominical, de déjeuners chez ma grand-mère, et de moments de bonheur!!! Alors je vous offre ce petit moment de bonheur!! Boeuf-carottes (Cuisine Actuelle hors série janvier février 08)...

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27 février 2008

Pizzas maisons du petit monde elfique

Pour une soirée pizza, j'aime bien faire ma pâte maison et y mettre ce que l'on veut en garniture!! ça me permet de faire une pleine de fromage pour Mr Elfe et une plus légère pour moi. Voici les recettes: Pour la pâte : Dans la map, mettre dans la cuve...

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26 février 2008

Blancs de poulet rôtis au lard et aux olives

Une petite recette à mijoter dans une cocotte! Tirée du magasine hors série Cuisine Actuelle (Janv-Fev 2008) Savoureuse et parfumée, cette recette est délicieuse. Blancs de poulet rôtis au lard et aux olives 6 blancs de poulet 6 tranches de poitrine fumée...

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24 février 2008

Crackers au fromage d'Abondance

Voici une petite recette de crackers tout craquants!!!!! Inspirée d'une recette de Marie-Laure d'O-délices, j'ai remplacé le fromage par de l'Abondance. Crackers au fromage d'Abondance 35 g de beurre 75g de farine 50g de fromage d'Abondance râpé 1 oeuf...

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22 février 2008

Velouté tout doux de chou fleur aux châtaignes

Voici un velouté tout doux et très gouteux, que Mr Elfe n'a pas boudé!!!! Inspiré d'une recette du livre Soupes chez Marabout!! Velouté tout doux de chou-fleur aux châtaignes 1càs d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousse d'ail coupée en 4 1 càc de gingembre...

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21 février 2008

Petits coeurs de poisson à la tomate

Merci, merci beaucoup pour tous vos petits messages!!!!! Je suis très touchée!!! Et puis pour vous remercier, je vous offre ces quelques petits coeurs de poisson tout légers pour un petit repas diététique. Petits coeurs de poisson à la tomate 1 filet...

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