le petit monde elfique

cuisine, popotte, tricot, bricolage, modelage, lecture, voilà toutes les passions du petit elfe.

vendredi 11 juillet

Je déménage!!!

Coucou!! Voilà un petit moment que je ne suis pas venue, j'avais la tête dans les cartons et très peu dans ma cuisine! Et pour cause je déménage dans 2 jours. Je vous promet de revenir très vite dès que ma connexion sera revenue, avec de nouvelles photos, et de nouvelles recettes dans ma nouvelle cuisine!!! A très bientôt!!
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lundi 19 mai

Tronche de cake: ma participation

Bonjour, Voilà un petit moment que je ne suis pas venu, mais je manque de temps et je ne cuisine plus autant. Pour explication: je vais bientôt déménagé et j'ai beaucoup de choses à préparer. Mais j'ai tout de même trouvé le temps de faire ce petit cake pour le concours du site 750g: Tronche de cake Cake léger à la provençale 200g de farine 1/2 sacher de levure chimique 3 belle càs de fromage blanc (0% possible) 3 oeufs 3càc de concentré de tomates 3 càc de pesto 3 càc d'olives noires hachées ... [Lire la suite]
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mardi 13 mai

Filet de lieu aux courgettes fourrées feta et menthe

voici une petite recette d'accompagnements de légumes qui se marie très bien avec du poisson pour un plat léger et gouteux. Bouchées de courgettes feta menthe (Guide cuisine mars 2008) 2 courgettes 10g de menthe fraiche 100g de feta 1càs d'huile d'olive sel poivre Rincez les courgettes, éliminez le pédoncule. Découpez en 16 rondelles de 2 cm d'épaisseur. Coupez le reste en morceaux pour la garniture. Faites bouillir 2l d'eau avec du sel. Ajoutez les rondelles de courgette. Cuisez 6 min, jusqu'à ce que la... [Lire la suite]
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lundi 05 mai

Croissants de lune d'Eryn pour réconforter ma maman

Aujourd'hui aurait dû être un jour de fête pour mes parents, et voilà qu'une tuile pas rigolote du tout leur tombe dessus (voir le blog l'armoire aux nounours). Alors pour les réconforter et parce que moi aussi ça m'a un peu bouleversé, j'ai préparé ces petits croissants de lune. Une recette d'Eryn que je ne présente plus et qui est vraiment fabuleusement délicieuse!!! Un petit peu de douceur dans ce monde de brut ça ne fait pas de mal!! Une grosse pensée à papa et maman et un gros bisous!
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lundi 28 avril

Feuilletés merveilleux pour l'apero

Un soir, à la recherche d'une recette sympa pour un apero avec mr Elfe, je suis tombée là!! C'est une recette délicieuse!!!!! Etonnante!!!!  et simple à faire! Merci à Cathy de la marmite de Cathy pour cette sympathique recette.
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vendredi 25 avril

Délicieuse tarte à la rhubarbe en parfum de vanille

Voici la meilleure tarte à la rhubarbe que j'ai jamais mangé!!! Recette trouvée dans le Guide cuisine d'avril 2008. Fondante et gourmande, cette tarte est succulente!! Tarte à la rhubarbe en parfum de vanille pâte légère: 100g de farine 50g de flocons d'avoine 2 càc de levure chimique Sel 1 oeuf 50g de sucre 40g de yaourt Mélanger tous les ingrédients, former une boule et réserver. Garniture: 600g de rhubarbe 4 oeufs 180g de sucre 30g de Maïzena 3 gouttes de vanille... [Lire la suite]
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mercredi 23 avril

Peut-être un jour, je saurai faire une brioche

Voilà, je crois que c'est écrit quelquepart. Tout comme je n'arrive pas à réaliser de beaux macarons, jamais je ne saurais cuisiner une belle brioche!! La preuve en image: voyez à gauche cet immonde tas aux pépites de chocolat (elle n'a jamais voulu lever) et l'autre est toute belle me direz-vous!!! Oui oui, d'aspect elle est très appêtissante, mais elle n'était pas cuite à l'intérieure!!!! Je suis dégoutée des brioches!!!! Peut-être un jour...... (sniff sniff)
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mardi 22 avril

galettes de courgette

Voici une petite recette trouvée sur marmiton. Assez simple à faire et délicieuse, elle demande néanmoins un peu de temps de préparation. Encore une bonne façon de faire manger des légumes!!!! Galettes de courgette la recette ici: clic!!
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samedi 19 avril

Mes premiers bretzels!!!

Les bretzels, j'adore!!!! Et jamais je n'ai osé en préparer! Et puis je suis tombée sur cette recette! Et bien je ne le regrette pas, ils étaient délicieux! C'est sûr j'en referais! Merci à Petite France pour cette sympathiquue recette!
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jeudi 17 avril

Compote de pommes bananes au malibu et ses petits coeurs citron pavot

Voici une petite recette de dessert toute simple à réaliser et qui fut un succès après un aperitif dinatoire. La recette de compote vient du livre "les compotes et confitures de Sophie" et la recette des biscuits vient du site O délices. Compote pomme banane malibu 3 pommes golden 2 bananes 100g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 5 g de beurre 2 cl de malibu Pelez les pommes et évidez-les. Pelez les bananes. coupez les fruits en morceaux. Dans une sauteuse à revêtement... [Lire la suite]
Posté par elfique à 17:25 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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