le petit monde elfique

cuisine, popotte, tricot, bricolage, modelage, lecture, voilà toutes les passions du petit elfe.

mercredi 13 septembre

Mes Ptis Cakes

Ce week end, avec Mr Elfe , nous avions un pique nique à préparer.Réfléchissant à ce que nous pourrions nous mettre sous la dent, je regarde ce qu'il nous reste dans le garde manger. De la rhubarbe, des oeufs, du lait, des tomates (non ça c'est pour la salade composée).J'aime beaucoup cuisiner avec mes petits moules individuels et là pour un pique nique c'est l'idéal, alors ni une ni deux je me jette sur une recette de cakes à la thubarbe trouvée sur le site de Marmiton!!! Pour une quinzaine de petits cakes (genre... [Lire la suite]
Posté par elfique à 18:31 - - Commentaires [16] - Permalien [#]

mardi 12 septembre

Un peu de douceur avec un velouté

Envie de soupe, de velouté ou de potage! En cette rentrée, même si le soleil répparaît, l'automne se fait sentir et les envies de chaleur, et de douceur refont surface!! Un petit velouté de carottes à la crème accompagné de tranches de pain maison grillées, fut alors le bienvenu!!! Très simple, et savoureux ce petit velouté vous réchauffera lors des petites soirées d'automne où l'on ressent les premières fraîcheurs. Pour 4 personnes, 1kg de carottes10cl de lait10cl de crème liquide2càc de baies rosessel, poivre ... [Lire la suite]
Posté par elfique à 11:16 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
jeudi 07 septembre

On sent que l'automne approche

L'autre midi, il me fallait préparer un repas pour 2, avec ce qu'il me restait dans les placards, pas toujours évident!!Pour le coup, j'avais des lentilles, des carottes et des lardons!! Allez, c'est parti pour une poelee de lentilles aux petits lardons (ou comment faire manger des lentilles à ceux qui ne les aiment pas!!!)Pour cela c'est tout simple.J'ai fait cuire mes lentilles dans de l'eau (comme indiqué sur le paquet), j'ai fait cuire mes carottes coupées en petits morceaux dans un bouillon de volaille. Et ensuite ... [Lire la suite]
Posté par elfique à 18:47 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
mardi 05 septembre

Cheeeeeeeeese pour un KIKI!!!!

J'ai bien failli le louper cette fois ci le kiki!! Mais j'ai finalement trouvé le temps de m'atteler à cette recette de gateau tout nouveau pour moi! Je ne connaissais pas vraiment, et je crois que j'y reviendrai!!Tout d'abord, il me faut remercier Ninie de Mitaine Ecarlate pour avoir proposer cette recette délicieuse.J'ai été cherché une recette dans le petit livre de Pascale Weeks, Cookies muffins et Coe, et comme j'avais un pot de ricotta dans le frigidaire, je me suis arrêtée sur la recette de cheesecake à la... [Lire la suite]
Posté par elfique à 19:43 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
lundi 04 septembre

Un petit couscous!!

Je vous présente mon premier couscous!! C'est le premier que je cuisine et je ne suis pas déçue, la recette est excellente!!Avec son petit gout de cannelle, ce plat va vous ravir les papilles!! Croyez-moi!!C'est une recette que je pense faire souvent tant sa réalisation est simple et son résultat épatant!! Préparation: 35 minCuisson : 40 minpour 4 personnes 3 carottes2 courgettes1 aubergine1 poivron vert1 poivron rouge1 tomate1 oignon1 boîte de pois chiches300g de semoule couscous50cl de bouillon de volaille2càs d'huile... [Lire la suite]
Posté par elfique à 19:17 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
vendredi 01 septembre

Buffet 2... les desserts!!!

Bon alors , je m'en excuse platement devant vous, dans l'euphorie de la soirée, j'ai oubliée de prendre en photo le reste des plats, si ce n'est les tartelettes aux prunes!!!Je vous le détaille tout de même ce buffet!!Après l'apéro, viennent les plats: pizzas minuscules et quiches tout droit inspirées d'Amuses bouche.Un rôti de porc et quelques salades: pates feta olive tomates;  Thon maïs soja; ou encore carotte râpées (yen a qui en son fan) agrémentées de raisins secs et de pignons de pin!!!!Puis viennent les desserts!!! ... [Lire la suite]
Posté par elfique à 18:50 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

lundi 28 août

De retour... Et un buffet!!

Bonjour à tous!!Me voici de retour demon camp de danse irlandaise. Ce fut une semaine intensive et très chaleureuse. J'en garde de très bons souvenirs, j'y ai appris beaucoup de choses. Les professeurs, qui ont dansé dans de grandes troupes telles que Riverdance et The lord  of the dance sont terriblement impressionnant par leur capacité de danse et en même temps ils restent très humble et accessible.Bref ce fut une semaine de danse comme on ne les oublie pas.Désolé je n'ai pas de photo à vous proposer!!La semaine dernière... [Lire la suite]
Posté par elfique à 16:06 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
samedi 12 août

Les vacances!!!

Vous ai-je déjà parlé de mon autre passion?  La danse irlandaise!!! Et plus particulièrement les claquettes?Et bien c'est chose faite.En effet, je pars une semaine en stage faire tricoter mes pieds avec des danseurs de Riverdance et The Lord of the dance .Du coup, Le petit monde Elfique sera aussi en congé durant cette période. Mais dès que je suis de retour je viens vous faire part de mon expérience!!!Je vous souhaite alors à tous une très bonne semaine.
Posté par elfique à 08:51 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
mercredi 09 août

Coeur de courgette!!!

Ayant récupéré mon four, je me suis jetée dessus à coeur joie et j'ai préparé des petits cakes pour un pique nique improvisé. Notre voisin nous ayant déposé sur notre seuil de maison quelques courgettes, j'ai cherché une recette de cake à la courgette.J'ai trouvé dans le livre très connu de Sophie Dudemaine!!!!!Tout fondant tout craquant, laissez vous tenter par ce petit coeur !!!!Pour une dizaine de petits cakes courgette et chèvre!Il vous faut:3 oeufs150g de farine1 sachet de levure8cl d'huile de tournesol12.5cl de lait... [Lire la suite]
Posté par elfique à 20:30 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
mardi 08 août

Quand vous autres bloggueurs m'inspirez!!!

Il n'y a pas si longtemps,  Fabienne de Eggs & Mouillettes, nous a proposé une recette de Pavés fondants à la rhubarbe. Rien qu'à lire le nom je salivais, mais en plus avec les photos, s'en était fini de moi, je succombais. Il fallait que je fasse cette recette. Je l'ai mise dans un coin, et l'ai essayé il n'y a pas si longtemps!!C'est une recette toute simple à faire et à refaire. Les pavés sont délicieux, et tout comme le désigne leur nom tout fondant. C'est une véritable friandise.Je vous propose les miens: (j'ai juste... [Lire la suite]
Posté par elfique à 19:28 - - Commentaires [3] - Permalien [#]