le petit monde elfique

15 décembre 2008

Verrines de crevettes sur salsa de mangue et d'avocat

Voici une petite verrine que j'ai réalisé un soir en m'inspirant des recettes que j'avais vu lors du salon du blog culinaire. Toute simple à faire, rafraichissant, elle pourrait faire une très belle entrée de fête. Verrine de crevettes sur salsa de mangue...

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Tags: verrine, mangue, avocat, crevette

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15 octobre 2008

Taboulé de blé et figues

Voici une recette tirée du dernier Elle à table, avec des figues fraiches, fruit que j'adore mais que je ne cuisine que rarement!! A la base la recette utilise du quinoa, mais je l'ai remplacé par du blé! Ce taboulé change de l'ordinaire et est très savoureux!!...

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Tags: tomate, figue, blé

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6 février 2008

Petits coeurs de céleri/pommes et cranberries

J'avoue que pour cette recette je n'ai pas fait preuve de beaucoup d'originalité. Ayant vu cette association (céleri pomme) sur plusieurs blogs, je m'étais promis d'essayer un jour. J'ai juste ajouté des cranberries sèches. Petits coeurs de céleri/pommes...

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6 septembre 2007

Chaussons croustillants courgette et feta

Pour continuer avec les feuilles filo, voici une recette de chaussons croustillants tout simples à faire et délicieux.Idéale pour un repas du soir, cette recette allie légèreté et saveurs. Chaussons croustillants courgette et feta. quelques feuilles de...

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6 mai 2007

Terrine provençale

Pour continuer avec mes petites recettes légères, parce que oui, ce kilo en trop il s'accroche un peu trop!! Alors je bataille dur pour le voir disparaître!!Mais pas question pour autant, de manger sans plaisir des petits plats dépourvus de saveurs.Alors...

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5 mai 2007

Velouté de concombre et endives farcies au thon

Aujourd'hui, je vous présente deux recettes issues du petit livre de Marie Laure "Légumes crôquants"!! Toutes les recettes que j'ai essayé de ce livre ont été un vif succès!!! C'est un véritable petit trésor!!! Recettes fraîches et savoureuses tout en...

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15 février 2007

Tartinade de Thon et sa fondue de poireaux et Fenouils

Voilà une recette qui entre dans la catégorie totale impro!!! En effet, il y a des soirs où rien ne me dit, je ne sais pas quoi préparer pour le repas! Vraiment aucune inspiration! Alors dans ces cas là soit je fouille dans mes placards, soit c'est la...

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15 janvier 2007

Salade tiède de lentilles corail

Encore une fois, Le papa Noël m'a beaucoup gâté!!!!Plein de choses pour la cuisine, bijoux, coussins fait main, chocolats!!!!! et j'en passe!!!!Entre autre j'ai eu aussi des livres de cuisine, dont celui ci: C'est la première recette que je teste de ce...

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7 août 2006

Petits Farcis!! C'est de saison!

Et oui c''est bien un ustensiles pour farcir les légumes!! Et je confirme ça fait de jolis tortillons!!Je ne vous ai pas mis de photo de tortillons, j'ai oublié de le prendre en photo!! Par contre Maya de chez Les nectars de Maya a une jolie photo ICI!!...

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