le petit monde elfique

cuisine, popotte, tricot, bricolage, modelage, lecture, voilà toutes les passions du petit elfe.

mardi 28 octobre

Muffins de flocons d'avoine aux pommes

Voici une petite recette de muffins très bonne, avec des pommes, fruit de saison!! C'est une recette du dernier Elle a table. Muffins de flocons d'avoine aux pommes 50g de flocons d'avoine 2 pommes 100g de farine complète 1 sachet de levure 100g de sucre roux 2 oeufs 10cl d'huile de colza 1 càc d'essence de vanille Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand saladier, mélangez les flocons d'avoine, l'essence de vanille, la farine, la levure et le sucre. Creusez un puits. Dans un bol, battez les... [Lire la suite]
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mercredi 02 avril

Cake aux courgettes et tomates séchées

Une petite recette inspirée d'un cake Qu'Eryn nous avait présenté LA!!!!! J'ai repris la base mais j'ai mis des tomates séchées et des courgettes revenues au préalable dans un peu d'huile d'olive. Par contre je n'ai pas mis de fromage ni de miel. En fait je cherchais une base de cake allégé. Alors merci merci encore une fois à Eryn a qui je pique régulièrement de petites recettes!!!! Et elles sont toujours aussi délicieuses!!!!
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mardi 22 janvier

Petits cakes olives et ricotta

Voici une petite recette inventée samedi soir dernier pour un petit apéro improvisé!!! Touts fondants et savoureux, ces petits cakes se mangent en 1 bouchée!!!! Petits cakes olives et ricotta 1 pot de ricotta (250g) 1 trentaine d'olives 180g de farine 3 oeufs Sel et poivre Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Battre les jaunes et ajouter la ricotta. bien mélanger. Ajouter la farine. Bien mélanger. Battre les blancs en neige. Les incorporer délicatement dans la préparation à la ricotta. ... [Lire la suite]
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mercredi 14 novembre

Pti cakes thon ricotta et olives et le petit elfe voit rouge

Bonjour à tous! Tout d'abord voici une petite recette de cake que je vous avais déjà présenté ici. J'avais envie de la refaire en y ajoutant quelques petites choses en plus, telles que des olives et des pignons de pin!Et hop c'est parti et c'est super bon!! Et puis, le petit elfe voit rouge!!! Pourquoi me direz-vous?Oh ne vous inquiétez pas, rien de bien grave!!Je voudrais juste rectifier un petit détail suite à un petit message quelque peu déplaisant.Non je ne suis pas morbide!!!! Ce qui me met le plus en boule, c'est que... [Lire la suite]
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mercredi 24 octobre

Cake épinards chorizo

Voici une petite recette de cake inspiré des recettes de Sophie Dudemaine et avec les restes de mon frigo!!!Moelleux et parfumé ce cake est finalement délicieux!!!! (même s'il y a des épinards dedans!!!! Mr Elfe n'aime pas les épinards mais il aime bien les cakes!!!!!)Cake épinards chorizo3 oeufs 100g d'épinards décongelés 150g de farine 1 sachet de levure 12.5 cl de lait 50g de gruyère râpé 50g de ricotta 50g de chorizo 50g de jambon en dés poivre Préchauffez le four à 180°C.Dans un saladier,... [Lire la suite]
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lundi 15 octobre

Mini cakes aux olives ,ricotta, et pineau des charentes

Voici une petite recette de cakes idéals pour l'apéritif.Olive et ricotta!! L'olive pour le côté gourmand, et ricotta pour le moelleux. 100g de jambons en dés 2 càs de ricotta 180g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 50g de pignons de pin 100 g d'olives 10 cl de pineau poivre Préchauffez le four à 180°CFouettez les oeufs avec le pineau, l'huile et un pincée de poivre.Hachez les olives et les pignons de pin.Ajoutez la farine et la levure, puis jambon ricotta, olive, pignons.... [Lire la suite]
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mardi 25 septembre

Bouchées de potimaron façon cannelés

Ca y est l'automne est là!Les feuilles commencent à tomber dans le jardin!Je me suis remise au tricot!!!et les potirons sont là!!!!Pour cette recette j'ai été puiser dans les idées de Marie Laure, d' ô délices et d'un de ses petits livres: Légumes croquants.Et je n'ai pas été déçue!Un véritable délice. J'y ai juste ajouté quelques noisettes! Et Mr Elfe a adoré!!!!
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vendredi 03 août

Cakes au fromage, noix et tomates séchées

Voici une petite recette de cake salé que j'ai trouvé sur le blog Miamourdises!Je cherchais une recette avec des tomates séchées et celle du cake au fromage, noix et tomates séchées m'a totalement séduite! Merci!!!!!
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mardi 12 juin

Cake aux fruits rouges

Un ptit cake aux fruits rouges (aux groseilles pour moi) ça vous dit??Voici une petite recette toute fondante, toute moelleuse pour un petit gouter sympathique!!! Cake aux fruits rouges (cuisine AZ) 300g de fruits rouges100g de farine blanche100g de farine complète3 oeufs125g de sucre80g de beurre1/2 sachet de levure1 pincée de bicarbonate de soudeFouettez les oeufs avec le sucre.Ajoutez la farine et le beurre fondu, puis la levure ainsi que le bicarbonate de soudeEt enfin, ajoutez les fruits.Versez la préparation dans un... [Lire la suite]
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jeudi 05 avril

Cake aux courgettes et au parmesan

Quoi de mieux qu'un petit cake salé pour un pique nique après une petite ballade dominicale!!Voici une recette inspirée de la recette de base de Sophie Dudemaine.J'aime beaucoup ces cakes, avec lesquels on peut faire ce qu'on veut, avec ce qu'on a dans le frigo!!! Celui ci a un petit gout de provence, avec le basilic et l'ail!! Hummm ça sent le soleil tout ça!! Cake aux courgettes et au parmesan 3 oeufs150g de farine1 sachet de levure8cl d'huile de tournesol12.5cl de lait entier100g de parmesan râpé2 courgettes2càs soupe... [Lire la suite]
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