le petit monde elfique

Un soir, à la recherche d'une recette sympa pour un apero avec mr Elfe, je suis tombée là!! C'est une recette délicieuse!!!!! Etonnante!!!!  et simple à faire! Merci à Cathy de la marmite de Cathy pour cette sympathique recette.

Voici la meilleure tarte à la rhubarbe que j'ai jamais mangé!!! Recette trouvée dans le Guide cuisine d'avril 2008. Fondante et gourmande, cette tarte est succulente!! Tarte à la rhubarbe en parfum de vanille pâte légère: 100g de farine 50g de flocons d'avoine 2 càc de levure chimique Sel 1 oeuf 50g de sucre 40g de yaourt Mélanger tous les ingrédients, former une boule et réserver. Garniture: 600g de rhubarbe 4 oeufs 180g de sucre 30g de Maïzena 3 gouttes de vanille... [Lire la suite]

Voilà, je crois que c'est écrit quelquepart. Tout comme je n'arrive pas à réaliser de beaux macarons, jamais je ne saurais cuisiner une belle brioche!! La preuve en image: voyez à gauche cet immonde tas aux pépites de chocolat (elle n'a jamais voulu lever) et l'autre est toute belle me direz-vous!!! Oui oui, d'aspect elle est très appêtissante, mais elle n'était pas cuite à l'intérieure!!!! Je suis dégoutée des brioches!!!! Peut-être un jour...... (sniff sniff)

Voici une petite recette trouvée sur marmiton. Assez simple à faire et délicieuse, elle demande néanmoins un peu de temps de préparation. Encore une bonne façon de faire manger des légumes!!!! Galettes de courgette la recette ici: clic!!

Les bretzels, j'adore!!!! Et jamais je n'ai osé en préparer! Et puis je suis tombée sur cette recette! Et bien je ne le regrette pas, ils étaient délicieux! C'est sûr j'en referais! Merci à Petite France pour cette sympathiquue recette!

Voici une petite recette de dessert toute simple à réaliser et qui fut un succès après un aperitif dinatoire. La recette de compote vient du livre "les compotes et confitures de Sophie" et la recette des biscuits vient du site O délices. Compote pomme banane malibu 3 pommes golden 2 bananes 100g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 5 g de beurre 2 cl de malibu Pelez les pommes et évidez-les. Pelez les bananes. coupez les fruits en morceaux. Dans une sauteuse à revêtement... [Lire la suite]

Allez hop pour ce soir une petite quiche toute gourmande aux légumes! Un bon moyen d'allier gourmandise et diététique. Quiche gourmande courgettes et carottes pâte tarte: 300 g de farine 150 g de fromage blanc 1 oeuf20 g de beurre 1 pincée de sel 1 courgette6 carottes3 oeufs20 cl de lait concentré non sucré1 càs de Maïzenasel, poivre, cannelle Mélanger les ingrédients de la pâte et pétrir. Laisser reposer le temps de préparer le reste. Laver les légumes. Eplucher les carottes. Raper tous les légumes.Les faire... [Lire la suite]

Avant de partir en vacances, je vous avais dit que j'avais 3 kgs de poireaux à écouler!!! Alors j'ai cherché des recettes un peu partout. et je me suis arrêtée encore une fois sur une recette d'Eryn!!! Et ce fut un excellent choix!!! Car quand j'entends Mr Elfe dire après en avoir pris une bouchée: "C'est trop bon!!!!" alors que ce sont des légumes tout de même, alors je sais que c'est une réussite!! La recette ici (click)!!! et encore merci Eryn de nous faire part de tes sympathiques recettes!!!

Me voilà revenue de mes quelques jours passées en Normandie!! Voici quelques photos ....

Ayant fait l'acquisition de 3kg de poireaux, il me fallait faire preuve d'imagination pour les cuisiner. Et pour cela, je me suis encore inspirée d'une recette d'Eryn. J'avais repéré qu'elle accompagnait le poireaux de citron et de pavot. Alors j'ai voulu essayer!!!! Et bien m'en a pris, c'est délicieuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx!!!!! Fondue de poireaux carottes citronnée et pavotée pour 2 personnes 3 ou 4 poireaux 2 carottes 1/2 citron pavot 1 oignon Huile d'olive Sel et poivre ... [Lire la suite]