30 mars 2008
Carrés café praliné
Voici un râté rattrapé!!!
A la base, je voulais utiliser cette recette (du blog la cuisine de justine) pour utiliser mon pistolet à patisserie que je n'ai toujours pas réussi à utiliser correctement. (la pâte ne convient jamais)
Et encore une fois, ça n'a pas marché, mais là c'est ma presse à pâtisserie qui ne voulait pas fonctionner.
Du coup j'ai mis ma pâte dans un moule carré, que j'ai utilisé pour faire mes chocolats l'autre jour.
Voici la recette: Clic!
J'ai juste remplacé la poudre d'amande par du pralin, et l'extrait d'orange par de l'extrait de café.
Ils étaient drôlement bon et fondant!!!!!
