14 mai 2007
Pain complet aux pistaches
Aujourd'hui commence la fête du pain!! Alors j'apporte ma petite contribution:
Pain complet aux pistaches
recette réalisée en MAP
270 ml d'eau
150 de farine complète
150g de farine de seigle
100 de farine blanche
2.5càc de levain déshydraté
1.5càc de sel
pistaches non salées (selon les gouts)
Programme pain complet.
Moelleux à souhait, ce pain sent terriblement bon et le petit goût de pistache n'est ma foi pas désagréable du tout!!
PS: Merci pour vos encouragements pour mon concours!!! ça m'a fait chaud au coeur!! Je vais d'ailleurs vite m'y mettre moi!!!!
