mercredi 21 mars
Pain à la farine de châtaigne
Pour la petite histoire, j'ai réalisé la recette de ce pain 3 ou 4 fois avant de vous la poster!! J'hésitais à vous la dévoiler???
Pensez-vous!!!! Pas du tout!!!
C'est tout simplement, qu'il est tellement délicieux, que je n'avais pas le temps d'en tirer le portrait tout était englouti avant que je dégaine mon appareil photo!!
Mais cette fois, je n'ai pas attendu, une fois sorti de la MAP, coupé en petites tranches pour l'apéro et hop une photo!!!!!!
La recette vient du fameux livre pains maisons des minis cuisine Marabout.
Pain à la farine de châtaigne
270 ml d'eau
380g de farine T80
70g de farine de châtaignes
2.5cc de levain déshydraté
1.5cc de sel
1cs d'huile d'olive
1cc de sucre
1cc de jus de citron
Programme pain complet ou pain complet rapide.
