le petit monde elfique

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mercredi 06 décembre

Et voici venu le tour des pignolats

Ce soir je vous présente les pignolats!! Autre petite friandise que j'ai envoyé à Mme la Sieste!! et qui apparemment les aime beaucoup!!!
C'est assez simple à faire, et délicieux!

Recette trouvée sur marmiton!!

Pignolats


pignolats


v 250g de sucre en poudre

v 250g de poudre d'amandes

v 150 à 200g de pignons

v 1 blanc d'œuf

v 2cs d'eau de fleur d'oranger

 

 

 

 

 

Bien mélanger sucre et poudre, verser l'eau de fleur d'oranger, ajouter un blanc d'œuf, mélanger à la spatule.

La pâte doit rester ferme mais malléable.

Préchauffez le four à 175°C.

Prélever une grosse noisettes de pa^te, la rouler en boule et la rouler dans les pignons étalés.

Les poser sur une plaque et cuire 15 min.

A la sortir du four laisser reposer, les pignolats sont encore mous.

Posté par elfique à 18:53 - biscuits - Permalien [#]